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广州食品厂净化工程/番禺食品厂净化工程/佛山食品厂净化工程

2018-04-26 16:33:04 来源:广州市明澜净化科技有限公司
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菌室净化工程


        无菌室空气净化工程概念在无菌生产中的应用已有数十年的历史。随着科技和工艺的进步,目前洁净概念已在饮料厂被广泛应用,从而使饮料产品生产的卫生性及安全性在不断提高。 


       无菌室空气净化工程根据空气中控制对象分为两类:控制尘埃者称为无尘室(IndustrialClean?Room),通常工业用。控制微生物者称为无菌室(Bio-CleanRoom),在食品工业上应用,即防止微生物污染。在无菌状态下加工及包装,不用防腐剂,以求维持一定时间内食品不会腐败变质,保持新鲜度及原有风味并延长风味时间为目的。 


       无菌室空气净化工程的洁净度,一般从100至100,000级,级数的定义是以每立方英尺空气中所含微尘粒径大于0.5μm的粒子总数为基准。饮料工厂的空气洁净室,一般级数设计在10,000左右,充填包装作业可能严格控制在100,而原料调配,加工及杀菌区建议在100,000级。为维持洁净室内正压,一般是排气量较外界进气量少25%左右,无菌室与一般房间的必要压差要求在200Pa,而洁净级数不同的无菌室互相之间要求在66.66Pa。无菌风过滤器又称HEPA过滤器,似髦械某咝阅芄似鳎0.3μm以上空气粒子的捕集效率达99.995%以上,除过滤致病菌外,空气中所有微生物几乎可全部滤除而达到绝对过滤。无菌加工的饮料包装技术主要应用于可连续输送的流体食品,无菌过程是非常复杂的连续式



净化级别十万(级)广东明澜净化施工

食品添加剂车间设计是为了提高食品的安全性以及QS食品质量安全市场准入制度的实施,食品企业必需建造无菌车间,我司专业的食品厂设计规范、各类食品厂无菌车间规划设计、生产流程设计、水电汽工程设计、无菌车间安装的与装修。极力协助食品企业完成GMP、QS、等质量管理规范、法规、体系的认证。

食品车间设计GMP工程设计的主要特点:

1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响。针对产品生产流程合理性,全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。

2、食品厂房设计必须以食品GMP为基础,按照洁净生产要求,为保证产品的质量,合理安排厂房内各功能区域的划分与联系,并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。

3、食品加工设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。设备选型及专用装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。


食品厂无尘车间结构材料

1.净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强、保温性能好、易施工。圆弧墙角、门、 窗框等一般采用专用氧化铝型材制造

2.地面可采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型。

3.送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。

4.高效送风口用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁。 

承接:10-30万级净化工程装修与设计 !

GMP净化工程、化妆品净化工程、 QS食品净化工程、电子净化工程、行业无尘车间设计装修



根据产品工艺需要配置、无菌净化车间、车间入口处布置换鞋区、更衣室、洗手、干手器、手消毒等相应设备。

生产车间面积与生产流程是相对应,充分利用有限的空间、合理设计生产流程布局。

车间内部基本的、排水顺畅、地面防滑、坚固不透水、平坦、无积水、耐腐蚀材料修建、并保持清洁,车间出口及与外界相连的排水、通风处安装防鼠、防蝇、防虫设施,车间内墙、天花板、门、窗、使用无毒、防水、防霉、不脱落、容易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角等用铝质圆弧处理。

现在做净化车间已经是新的食品厂必备的规划之一,但并不是你做了食品净化车间您就可以放下一切心,净化只是让生产过程在一个好的环境中进行,影响食品保质期的还有员工操作过程中的接触污染、原材料之间的交叉污染、配方的合理性......这就是一个系统性的工作。

食品净化车间会用到相关设备

食品净化车间配置的设备有:高效空气过滤器、风淋室、超净工作台、洁净层流罩、高效过滤送风口、空气自净器、臭氧发生装置或紫外线杀菌装置、不锈钢洁净门窗、除湿机、通风柜等净化产品.

目前国家标准和行业标准净化常规分为

30万级、10万级、万级、千级,食品厂基本都是10万级或30万级




净化工程设计施工的特点1,应有一个洁净的施工环境。 2,净化空调系统的预制加工要有一处加工车间,环境清洁。 3,施工中要求做到“物洁”,“人净”,“环境清”。 4,在洁净系统施工全过程中,还要确保系统的严密性,防止外部含尘空气的渗入。

净化工程装修系统组成部分:

1,维护吊顶结构系统:常用有聚苯乙烯夹心彩钢<|A>板,岩棉夹心彩钢板,玻镁板。

2,地板结构:环氧树脂地面,PVC地板。

3,空气过滤系统:空气经由初效过滤器,中效过滤器,高效过滤器三级过滤系统,保证空气洁净度。

4,空气温湿度处理系统:空调制冷(加热),除湿(加湿)。

5,人流物流运动线净化系统:风淋室,货淋室,传递窗。

净化工程装修系统控制要素:净化室内空气浮沉粒子浓度控制。净化室内温度和温湿度控制。净化室内压力调节控制。净化室内静电释放与防制。净化室内污染气体排放控制

供应净化车间装修

净化车间装修,无尘车间装修,洁净车间装修主要用料:

1.墙,顶板材料一般采用50mm厚的夹芯彩钢<|A>板,净化专用的氧化铝型材制造。门采用净化密闭门,窗采用铝合金玻璃固定窗。

2.地面采用环氧自流平或高级耐磨塑料洁净地板。

3.净化通风管道选用镀锌薄钢板制作,并采用“PEF”阻燃型的保温板做保温。

广州市锡海净化科技有限公司从事生产双人风淋室、风淋通道、货淋室、传递窗、FFU(送风单元)、高效送风口、洁净棚、超净工作台、组培超净工作台、初效过滤器、中效过滤器、高效过滤器、层流罩、各地无尘室、新风柜、自净器、生物安全柜;承接10级-30万级结净室、空调净化工程、GMP净化厂房、电子制药食品净化车间、洁净厂房、净化车间、洁净车间、净化工程、净化工程设计,净化工程报价、净化工程服务

服务地区:全国各地安装、维护、售后。



不同食品生产用洁净间的洁净度要求

洁净度(≥0.5µm微粒数)/(个/ft3)

1 10 100 1000 10000

牛乳、乳制品、食肉、食肉加工、炼乳制品、清酒、酒类、糕饼、豆腐、制品、面包、蘑菇、菌类培养

注:1ft = 0.3048m。

(1)按《保健食品良好生产规范》(GB 17405-1998)规定,生产保健食品片剂、胶囊、丸剂以及不能在最后容器中灭菌的口服液等产品应当采用10万级洁净厂房。

(2)按《引用天然矿泉水厂卫生规范》(GB16330)规定,引用天然矿泉水的清洗车间应为10万级洁净厂房,灌装车间应为1000级洁净厂房,或全室10000级,生产线局部100级。

(3)按《瓶装引用纯净水卫生标准》(GB 17324)规定,瓶装饮用水的灌装车间要求空气洁净度应达到1000级。

有些空气净化系统的空气,如经处理仍不能避免交叉污染时,则不能循环使用:固体物料的粉碎、称重、配料、混合、制料、压片、包衣、灌装等工序;用有机溶媒精制的原料药精制、干燥工序;放射性药品生产区;病原体操作区;工艺过程中产生大量有害物质、挥发性气体的生产工序;固体口服制剂的颗料。



联系方式: 田明; 020 - 28139740; 13928921556; 13928921556@139.com

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